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　　餐饮，又称餐饮业（catering），是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。2020年8月11日，习作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛......

　　• A.按供应时间分类：早点业、正餐业、茶点业、宵夜 • B.按风味特色分类：专门经营某一类菜肴的餐厅、突出某 一地方菜系的餐厅、突出某一民族或国家风味的餐厅 • C.按服务的对象分类：商业型餐厅、企事业单位餐厅 • D.按档次高低分类　　二、餐饮产品的特点 （一）餐饮产品的生产特点 1．餐饮产品规格多，每次生产批......

　　2023年我国餐饮全年收入达52890亿元，首次突破5万亿元，年增长率达到20.4%。高速发展的同时，城市餐饮油烟治理成为不得不关注的问题，油烟污染扰民的投诉频发。　　近日，中国环境保护产业协会在第二十二届中国国际环保展览会上举办2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会。中国环境保护产业协会党委书记、会长郭承站介......

　　中新网九江4月13日电(曾炫艺 熊锦阳)4月13日，“寻味美好中国品游万里山河”全国二十四节气(春季)旅游美食及线路发布暨“诗旅江西”主题宣传推广活动在黄庭坚故里江西省九江市修水县双井村举办，现场发布了春季旅游美食350个、美食旅游线条。　　本次活动以“春雨惊春清谷天”为主题，以春季的立春、雨水、惊蛰、春分、清明和......

　　对吃的追求是刻在每一个人基因里的东西，从远古时期开始，对食物的追求，对能量的追求就是活在这世上最重要的事情。　　而人类对美食的追求也从最初的能吃饱，变成了现在的要吃好，色香味俱全的美食才是我们的最爱。　　我国对美食的追求，有着源远流长的历史。我国在漫长的美食演化过程中形成了8大菜系。这8大菜系各有不同的特色，共同构......