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　　其中光中国美食就占了9样，包括臭豆腐，肉夹馍，凉皮，奶茶，煎饼，小笼包，盐酥鸡，饺子，咖喱鱼蛋。　　这些散落于街头的熟悉小吃，不仅在我心里占有一席之地。朴实的味道也飘向了大洋彼岸，深受外国友人的欢迎和喜爱。　　有国外的美食博主在探店时，把凉皮（Laping）听成了laughing。　　对外国友人而言，饺子（Dump......

　　湖南，这片古老而充满活力的土地，孕育了无数令人垂涎欲滴的美食。在这片美食的海洋中，有五大“怪菜”尤为引人注目。它们以其独特的口感、别具一格的烹饪方式，成为湖南美食文化中的璀璨明珠。尽管这些菜品对于外地人来说可能有些陌生，甚至令人望而生畏，但只要敢于尝试，便会发现其中蕴含的无穷美味。　　首先，让我们来谈谈湖南的臭豆腐......

　　餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。　　2、[restaurant]∶供应食物或有时供应饮料的地方(如房间或帐篷)　　指供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂，有时用做大饭馆的名称。　　赵树理《张来兴》:要会餐了，招待所长廊式的餐厅上，餐桌排成了一个单......

　　北京两家知名米其林餐厅接连陷入关店窘境。4月1日，被不少食客誉为“北京泰餐天花板”的Tiago颐堤港店突然关店，14日，曾经辉煌一时的“顶级意大利菜餐厅”之一Opera BOMBANA侨福芳草地店停业。　　在此之前，两家餐厅曾放下身段努力自救，但结局令人唏嘘。面对更加挑剔的食客、快速变化的消费市场，精致餐饮也需要不......

　　• 餐饮业的经营已打破了单一菜系经营的格局，餐 饮企业在不断引进其他菜系的菜式、菜品来满足消费者 的需求。在这种交叉、融合中，某时间段可能出现某地 域菜式或菜品流行现象。如川菜、粤菜、湖南菜、杭州 菜等在不同时期都流行过，单个菜品也是如此，如砂锅 鱼头、剁椒鱼头等特色菜肴。 餐饮企业的发展，连锁经营是发展的重要途径......