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　　餐饮为什么越来越难做？因为餐饮行业现在已经是4.0时代了，很多人现在还把他的思维停留在1.0时代。　　我给你们科普一下餐饮的1.0，2.0包括现在的4.0，未来应该怎么做餐饮。　　餐饮的1.0时代可以称之为产品时代，说白了就是从1979年~2000年，中国刚改革开放前20年，10亿人口的需求一下子释放出来了，各种商......

　　餐饮行业研究分析，全部内容来自前瞻产业院精心整理与汇编，内容涵盖了餐饮行业研究报告、餐饮行业市场分析、餐饮行业发展趋势与发展前景分析、餐饮行业政策与餐饮产业链全景等内容。前瞻产业研究院21年持续聚焦全国细分产业研究，提供产业规划、产业园区规划、产业大数据及产业园区招商引资等服务，助力地方产业发展，促进产城融合。　　......

　　中央经济工作会议强调，做好2023年经济工作，要“完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展，更好统筹疫情防控和经济社会发展，更好统筹发展和安全，全面深化改革开放，大力提振市场信心”。　　近期，随着优化疫情防控措施落地、助企纾困力度加大，各地复工复产率快速提高。餐桌摆出来、物流快起来、订......

　　人民网北京11月22日电 （贾兴鹏）“2015年全国餐饮收入首次突破3万亿元，时隔3年后重回两位数增长。”日前，2016年餐饮业供给侧改革发展座谈会上，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，今年1月至10月，全国餐饮收入同比增长10.9%，预计全年将超3.5万亿元。　　姜俊贤介绍，通过积极调整结构、转变发展方式，开拓新业态、......

　　中新网12月6日电 综合台湾媒体报道，酸菜鱼、魔芋爽、螺蛳粉近年来在台湾引发了不少台湾民众的关注和喜爱，越来越多大陆街头美食在台湾街头频频出现。有台媒分析，在社交平台的推波助澜下，其实台湾民众对于大陆的饮食文化的接受年龄层，正在快速下降。　　据台湾《商业周刊》报道，台湾街上突然涌现酸菜鱼专卖店，而且新的品牌一直在冒......